Uống trà xanh mỗi ngày có tốt không? Tác dụng của chè xanh với sức khoẻ

Trà là thức uống có từ lâu đời, được phát hiện ở Trung Quốc cách đây khoảng 5.000 năm nên có thể coi là một loại thức uống có lịch sử lâu đời nhất từ trước đến nay.

Trà xanh được sử dụng rộng rãi ở các khu vực Châu Á, còn tại phương tây trà xanh ít được sử dụng tại vì trà xanh khó bảo quản, thời gian lưu trữ ngắn. Hãy cùng Niên Giám Thực Phẩm tìm hiểu tác dụng của trà xanh là gì các bạn nhé!

Nguồn gốc của trà xanh là gì?

Trà xanh sản xuất từ lá của cây tên là camellia sinensis. Quy trình lựa chọn và xử lý là yếu tố làm cho trà xanh trở nên đặc biệt hơn các loài cây khác. Đa phần trà xanh sẽ được trồng thành dãy ở những khu vực miền núi. Nằm trong khu vực có khí hậu nhiệt đới thì trà xanh có thể thu hoạch 3 lần/ năm.

Cây trà xanh sẽ cắt tỉa để ra chồi thường xuyên và được hái cẩn thận bằng tay, trung bình một ngày có thể thu hoạch được khoảng 20kg. Cây đâm chồi vào cuối tháng 4 đầu tháng 5, tháng 6 đến tháng 7 là thu hoạch lần thứ 2, thu hoạch lần cuối là vào tháng 7 đầu tháng 8. Thỉnh thoảng cũng sẽ có đợt thu hoạch lần thứ 4, đó là những lá trà được sản xuất vào đầu xuân nên có chất lượng tốt, tương đương với giá thành cao.

Điều đặc biệt ở lá trà xanh là khi được thu hoạch bằng tay, lá trà sẽ có một hương vị rất riêng, mùi vị thường ngọt và ít đắng hơn so với lá trà xanh được hái bằng máy công nghiệp. Sau khi hái, lá trà xanh sẽ được chế biến bằng các phương pháp thủ công và hiện đại. 

Tác dụng của trà xanh

Sau đây, cùng tham khảo trong cẩm nang hôm nay, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những tác dụng tuyệt vời của trà xanh là gì nhé!

Tác dụng của trà xanh khô và tác dụng trà xanh tươi

Hầu như tác dụng của trà xanh khô và trà xanh tươi nó đều như nhau, chỉ khác là một cái là tươi và một cái lá đã tinh chế. Tuy vậy, tác dụng của trà xanh tươi và đã chế biến vẫn không thay đổi nhiều.

Trà xanh có công dụng làm đẹp nhờ việc chống oxy hóa mà làm chậm quá trình lão hóa của da, ngăn ngừa các nếp nhăn, trị mụn, làm trắng da và chăm sóc tóc. Ngoài ra, việc chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ có chất chống oxy hóa tự nhiên đó là catechin (EGCG) giúp ngăn ngừa việc các tế bào bị tổn thương, làm giảm viêm và chống các bệnh về ung thư. 

Giúp phòng chống và trị liệu xơ vữa động mạch, tăng huyết áp,….làm giảm các nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, thành phần EGCG làm thúc đẩy sự hoạt động của một loại enzym giúp tăng trưởng và chắc khỏe xương, thành phần EGCG này còn tham gia vào các quá trình sản sinh tế bào não làm cải thiện khả năng nhận thức, tốt cho người già.

Còn một số tác dụng như: 

  • Hỗ trợ tăng cường sức khỏe về tim mạch
  • Giúp tăng tuổi thọ lâu hơn
  • Đốt mỡ, giảm cân hiệu quả
  • Bảo vệ sức khỏe răng miệng
  • Giảm stress

Xem thêm các bài viết:

Tác hại của trà xanh

Trà xanh kích thích dạ dày làm tiết ra nhiều chất chua, vì vậy mà sẽ làm mất cảm giác ngon miệng, hấp thụ thức ăn kém.

Uống trà xanh khi đói, chất chát của trà sẽ đi vào tạng phế, gây nên lạnh tỳ, vị. Làm cho bạn cảm thấy cồn cào, buồn nôn, chóng mặt. 

Gây thiếu sắt: Trong trà xanh có Catechin khiến bạn bị thiếu máu.

Trong một tách trà xanh chứa khoảng 24-45 mg caffeine. Hàm lượng caffeine ít hơn so với cà phê, nhưng nếu sử dụng quá nhiều trong một ngày có thể gây ra nhiều loại bệnh như: Tiêu chảy, táo bón, tiểu đường, mất ngủ, chứng rung, tăng nhịp tim hội chứng ruột kích thích (IBS)..

Tác dụng của trà xanh đối với phụ nữ?

Giúp ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm phụ khoa tốt, vì lá trà xanh có tính kháng khuẩn làm giảm sự khó chịu vì ngứa ngáy, giúp vùng kín luôn được sạch và thoáng.

Khi đang mang thai nên lưu ý không uống trà xanh đến tách thứ 2 trong ngày, vì hàm lượng caffeine trong 1 tách trà quá cao, nếu uống nhiều sẽ tăng khả năng sảy thai.

Uống trà xanh đúng cách

không uống khi đói, hạn chế uống nhiều, tránh uống trà đặc, uống với đường sẽ làm mất các chất dinh dưỡng, uống khi mới pha không để qua đêm sẽ bị xỉn màu và các chất sẽ bị phân hủy (vitamin B, C)

Việc uống trà xanh mỗi ngày có tốt không? Tốt nếu như bạn sử dụng vừa phải đúng liều lượng hợp lý và đúng thời điểm.

Một giờ trước khi ăn và sau bữa ăn là thời điểm thích hợp để uống trà xanh. Nếu bạn đang muốn giảm sự thèm ăn thì nên uống một giờ trước khi ăn, nhưng để uống trà xanh một cách tốt nhất là một giờ hơn sau bữa ăn. 

Trên đây là những thông tin bổ ích về trà xanh, mong rằng bạn có thể sử dụng đúng cách để mang lại thật nhiều sức khỏe cho bản thân và bạn có thể lựa chọn cách sử dụng sao cho hợp lý để có thể giảm cân thành công. Hy vọng bài viết này giúp ích cho bạn, mọi thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.