dau-nanh-co-tac-dung-gi

Đậu nành có tác dụng gì? Uống nhiều sữa đậu nành có tốt không

Đậu nành có tác dụng gì? Uống nhiều sữa đậu nành có tốt không

Đậu nành luôn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được khuyên dùng thường xuyên. Tuy nhiên ăn hoặc uống sữa đậu nành có tốt không? Đậu nành có gây mập không? Tất cả sẽ được Niên giám thực phẩm giải đáp trong bài viết này.

Đậu nành được xem như là thực phẩm siêu đạm và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn lo ngại việc ăn nhiều đậu nành có tốt không? Uống sữa đậu nành có tác dụng gì? Và còn rất nhiều những thắc mắc xung quanh tác dụng của đậu nành đối với sức khỏe con người. Cùng niengiamthucpham.vn tìm hiểu ngay vấn đề này nhé.

Đậu nành có những tác dụng gì cho sức khỏe con người?

dau-nanh-co-tac-dung-gi

Theo các bạn cũng đã biết, đậu nành được biết đến là thực phẩm siêu đạm có nguồn gốc thực vật. Vì thế đậu nành thường xuyên được sử dụng trong các thực đơn Eat Clean hoặc người ăn chay. Vậy ngoài việc cung cấp đạm sạch cho cơ thể, công dụng của đậu nành đối với sức khỏe sẽ như thế nào?

Thành phần dinh dưỡng của đậu nành:

Theo những phân tích về dinh dưỡng, cứ trong 100g đậu nành sẽ có các thành phần như:

  • 173 Kcal
  • Nước 63%
  • Protein 16,6g
  • Carbs 9,9g
  • Fat 9g
  • Các Vitamin khác

Về tổng quan, đậu nành là một trong những nguồn Protein đứng đầu về số lẫn lượng. Hàm lượng Protein của đậu nành có thể đến đến 36 – 56 % trọng lượng khô. Và đặc biệt trong đậu nành còn chứa các acid amin thiết yếu với hàm lượng tương đương với thịt. Vì thế Đậu nành còn được xem là nguồn “thịt” chính trong chế độ ăn chay.

Chính nhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng và lành mạnh đó. Việc sử dụng đậu nành đúng cách sẽ rất tốt cho sức khỏe

Tốt cho tim mạch

Đậu-nành-tốt-tim-mạch

Các hợp chất isoflavones, genistein, daidzein, glycitein có trong thành phần đậu nành . Giúp khống chế các hoạt động gây hại của cholesterol và ổn định lượng cholesterol trong máu. Hỗ trợ giảm nguy cơ bị tim mạch ở những người lớn tuổi và cả trẻ em.

Giảm nguy cơ béo phì

Đậu nành và các thực phẩm được chế biến từ đậu nành thường rất ít tinh bột, lại giàu đạm và các acid amin. Vì thế có hiệu quả tích cực trong việc xây dựng cơ bắp, điều chỉnh cân nặng và ngăn ngừa quá trình chuyển hóa thành mỡ cực kỳ hiệu quả.

Phù hợp với người tiểu đường

Đối với những người tiểu đường, thông thường chỉ số đường trong máu cao, lại thiếu hụt Insulin. (Insulin là chất giúp hấp thu đường trong máu và chuyển hóa thành năng lượng). Trong đậu nành có rất ít đường lại giàu xơ, làm chậm khả năng hấp thụ đường vào máu. Từ đó giảm nguy cơ bị tăng đường huyết đột ngột đối với những bệnh nhân tiểu đường.

Ngăn ngừa loãng xương cực kỳ hiệu quả

Bên cạnh giàu xơ, giàu đạm. Trong đậu nành còn giàu canxi, một hợp chất cần thiết cho quá trình tổng hợp và duy trì sự chắc khỏe của xương. Chính vì thế việc sử dụng đậu nành cũng là một trong các giải pháp giảm nguy cơ bị loãng xương ở người lớn tuổi.

Kiến thức có thể xem thêm:

Vậy uống sữa đậu nành có tác dụng gì?

sua-dau-nanh-co-tac-dung-gi

Có rất nhiều những đồn đoán xung quanh công dụng của sữa đậu nành. Từ gây ảnh hưởng sức khỏe nam giới. Nhưng lại giúp tăng vòng 1, giảm cân cho nữ. Vậy rốt cuộc công dụng sữa đậu nành có tốt không? Có được tác dụng như ăn đậu nành không?

Sữa đậu nành là một dạng thực phẩm phổ biến được biết đến khi nhắc đến đậu nành. Sữa đậu nành đã được chế biến qua khá nhiều công đoạn như

  • Xay nhuyễn hạt đậu
  • Loại bỏ các xác đậu (đó có thể là vỏ, phần chất xơ không tan của đậu)
  • Làm chín sữa bằng nhiệt. Quá trình nấu sữa có thể khác nhau giữa sản xuất công nghiệp, hoặc thủ công. Tuy nhiên phổ biến nhất là xử lý nhiệt.
  • Đóng gói và bảo quản.

Chính vì quá trình chế biến qua nhiều bước như thế, thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành có phần bị suy giảm. Vậy uống sữa đậu nành có tốt không?

Không thể nói việc uống sữa đậu nành là không có tác dụng gì đối với cơ thể. Việc dụng sữa đậu nành vào buổi sáng giúp cơ thể nạp đầy năng lượng sau một đêm dài. Ngoài ra 1 ly sữa đậu nành trước khi ngủ giúp cơ thể hấp thu Isoflavones. Chất này giúp hạn chế quá trình hình thành mỡ, rất phù hợp với người có nhu cầu giảm cân.

Nếu bạn không thể ăn quá nhiều đậu nành. Việc uống sữa đậu nành sẽ giúp bạn dễ hấp thu dinh dưỡng với lượng vừa phải nhất.

Uống sữa đậu nành có mập không?

uong-sua-dau-nanh-co-map-khong

Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như vậy, liệu uống sữa đậu nành có béo không? Và sau đây chính là câu trả lời cho câu hỏi đó.

Sữa đậu nành tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng lại có calories khá thấp. Lại không có đường, chất béo chủ yếu là chất béo không no. Những chất béo này giúp hạn chế việc hấp thu cholesterol vào trong máu. Chính vì thế mà việc sử dụng sữa đậu nành sẽ giúp giảm cân rất tốt. Đó chính là đáp án cho câu hỏi uống sữa đậu nành có mập ko của mọi người.

Lưu ý là khi sử dụng sữa đậu nành nên tránh kết hợp chung với các thực phẩm sau: đường nâu, cam quýt, tranh uống sữa khi đói,… Để không ảnh hưởng đến sức khoẻ dạ dày của bạn nhé.

Uống sữa đậu nành có tăng vòng 1 không?

uong-sua-dau-nanh-co-tang-vong-1-khong

Thực hư chuyện uống sữa đậu nành tăng vòng 1 như thế nào? Liệu đâu là sự thật?

Nhìn chung về kích thước vòng 1 ở mỗi người phần lớn được quy định bởi gen, cũng như là chế độ sinh hoạt trong quá trình dậy thì. Chính vì thế khi qua khỏi độ tuổi này khả năng tăng size vòng 1 tự nhiên thường rất khó. Vì vậy mà nhiều người buộc phải can thiệp của dao kéo.

Sở dĩ nhiều người truyền tai nhau bí quyết tăng vòng 1 bằng cách uống sữa đậu nành là vì trong đậu nành có một hợp chất có tên là: isoflavone chất này tương tự như Estrogen – hormone của nữ. Nếu trong lứa tuổi dậy thì, đây là một trong những chất kích thích sự phát triển của vòng 1. Vì thế nhiều người cứ nghĩ chỉ cần tăng lượng hormone này trong người thì vòng 1 cũng sẽ phát triển theo.

Sự thật không phải thế, việc sử dụng sữa đậu nành hay bất cứ các loại thực phẩm nào khác cũng thế. Chúng chỉ có tác dụng cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Còn việc tăng kích thước các vòng gần như không có tác dụng.

Nhìn chung đậu nành và sữa đậu nành là thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên việc sử dụng đậu nành có tác dụng gì? Uống sữa đậu này có tốt không? Còn phụ thuộc bởi rất nhiều yếu tố. Từ liều lượng, tần suất sử dụng, chất lượng của sản phẩm mà bạn đang dùng,… 

Để uống sữa đậu nành giảm cân bạn cần kết hợp với thực đơn ăn uống, vận động phù hợp. Hy vọng bài viết chuyên mục cẩm nang trên đây có thể giải đáp cho bạn phần nào về thắc mắc đậu nành có tác dụng gì đối với sức khỏe? Cũng như cách sử dụng đậu nành như thế nào để giảm cân hiệu quả nhất nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.